Показывать на:
Национальный язык
Национальный язык
Транслитерация лат.
Транслитерация RAK
Транслитерация LoC
Книги
Показывать на:
Национальный язык
Национальный язык
Транслитерация лат.
Транслитерация RAK
Транслитерация LoC
Показывать на:
Национальный язык
Национальный язык
Транслитерация лат.
Транслитерация RAK
Транслитерация LoC
Тип издания
Регион издательства
скрыть невыбранное
показать все »
Издано
сбросить фильтры
0
0
Корзина
0
Избранное
Удалить все
Тип издания
Регион издательства
скрыть невыбранное
показать все »
Издано
сбросить фильтры

Традиционный ярославский стол. Рецепты Рыбной слободы

Издательство
Медиарост
Издано в
Рыбинск: Ярославль
Год издания
2023
Страниц
132
Том1
132
Иллюстрации и карты
art paper, color illustrations
Обложка
Hard
Тираж
2000 экземпляров
Вес
0,400 кг
ISBN
978-5-6048617-4-5
29 USD
Стоимость доставки:
16 USD
Добавить в
Добавить в
Издание рассказывает о русской кулинарной культуре на фоне традиций Ярославского края, в частности на примере уездного города Рыбинска. Разделы книги посвящены будничным и праздничным блюдам, застольным обычаям разных слоев общества: от пахарей и бурлаков до аристократов.
Приводятся рецепты признанной «кулинарной классики» XIX века, а также уникальные рецепты со страниц старинной хозяйственной книги, происходящей из усадьбы Вослома князей Ухтомских.
0
Корзина
0
Избранное
Удалить все