Чумэл абсэт танеэк
(
Серия Kukhnia narodov Narymskogo Priob'
)
Иллюстрации и карты
color illustrations
92 USD
Стоимость доставки:
16 USD
Добавить в
Добавить в
Цель сборника - познакомить читателя с особенностями питания и приготовления оригинальных блюд, составляющих основу пищевого рациона селькупов. В книгу вошли рецепты, присланные как селькупами, носителями традиционной культуры, так и рецепты, собранные учёными в разное время во время экспедиций в места проживания коренного населения Томской области. Автор: Тучков Александр Геннадьевич - кандидат исторических наук.