Sekrety vologodskoĭ kukhni
Izdanie 2-e, ispravlennoe i dopolnennoe
Издано в
Vologda: Cherepovet︠s︡
Иллюстрации и карты
color illustrations
25 USD
Добавить в
Добавить в
Книга "Секреты вологодской кухни" является частью серии "Секреты НАШЕЙ кухни" о кухнях регионов России. Данное издание рассказывает об истории русской кухни в общем и вологодской - в частности. В книге представлены рецепты приготовления блюд вологодской кухни, выработанные веками. Второе издание дополнено рецептами сокольского района и самобытными рецептами вепсской кухни. Книга предназначена для широкого круга читателей.