Gurman iz Sukonnoĭ slobody: gastronomicheskie pristrastii︠a︡ Fedora Ivanovicha Shali︠a︡pina
Filosofsko-ekzistent︠s︡ialʹnoe sochinenie dli︠a︡ libretto opernoĭ postanovki
(
Серия Сокровищница Татарстана
)
Иллюстрации и карты
color illustrations; photos
$100,00
Стоимость доставки:
$39,00
Добавить в
Добавить в
В книге представлена личность Ф. И. Шаляпина с необычного ракурса. Акцент сделан на гастрономических практиках великого русского баса и его становлении как гурмана. Портрет Шаляпина-гурмана выстраивается на основе тетради рецептов, составленных личным поваром артиста Н. Н. Хвостовым, и автобиографической прозы самого баса. Впервые вводятся характеристики Федора Ивановича Шаляпина как расколотой личности, гения казанской Суконной слободы и гурмана.
Книга содержит QR-коды, позволяющие в краткой форме познакомиться с ее главными идеями.
