Городское застолье
(
Выпуск 5
)
Микитюк В.П.,
Яхно О.Н.
Пятый выпуск из серии «Повседневная жизнь Екатеринбурга» посвящен кулинарным традициям города. Были рассмотрены традиционные основы городской кухни, источники ее преобразования, а также разнообразные варианты организации общественного питания. Богат…
Альфа Принт
Екатеринбург,
2021,
300 копий,
Soft,
140 p., color il., photos, art paper,
(In Russian)
ISBN 978-5-907297-81-4
29 USD
Добавить в
Добавить в
Альфа Принт
Екатеринбург,
2021,
300 копий,
Soft,
140 p., color il., photos, art paper,
(In Russian)
ISBN 978-5-907297-81-4