Публикации
Горелов Н.С. (автор-составитель и переводчик):
Сортировать по:
Имени
Дате
Году издания
Автору
Закуска для короля, румяна для королевы
Энциклопедия средневековой кухни и косметики
Горелов Н.С. (автор-составитель и переводчик)
The book covers practically all extant culinary books of the Middle Ages. It provides the first descriptions of recipes of lasagna, ravioli and also recommendations how to prepare frogs, oysters and other marine products.
Азбука-классика
СПб.,
2008,
7000 копий,
Hard,
256 p., il,
(In Russian)
ISBN 978-5-91181-977-4
35 USD
Добавить в
Добавить в
Азбука-классика
СПб.,
2008,
7000 копий,
Hard,
256 p., il,
(In Russian)
ISBN 978-5-91181-977-4
