Еда и культура коми (зырян) в XX - начале XXI века
Чудова Т.И.
В книге представлена культура питания коми (зырян) в XX – начале XXI века, адаптированная к жизни на Севере. Состав и структура продуктового сырья предопределены направлениями хозяйственной деятельности, а этнокультурная особенность питания проявлял…
Анбур
Сыктывкар,
2023,
1130 копий,
Soft,
320 p., il., tables,
(In Russian)
ISBN 978-5-91669-376-8
47 USD
Добавить в
Добавить в
Анбур
Сыктывкар,
2023,
1130 копий,
Soft,
320 p., il., tables,
(In Russian)
ISBN 978-5-91669-376-8
