Eda i kulʹtura komi (zyri︠a︡n) v XX - nachale XXI veka
Chudova T.I.
В книге представлена культура питания коми (зырян) в XX – начале XXI века, адаптированная к жизни на Севере. Состав и структура продуктового сырья предопределены направлениями хозяйственной деятельности, а этнокультурная особенность питания проявлял…
Anbur
Syktyvkar,
2023,
1130 копий,
Soft,
320 p., il., tables,
(In Russian)
ISBN 978-5-91669-376-8
47 USD
Добавить в
Добавить в
Anbur
Syktyvkar,
2023,
1130 копий,
Soft,
320 p., il., tables,
(In Russian)
ISBN 978-5-91669-376-8
