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A Taste of the Past: The Daily Life and Cooking of a Nineteenth-Century Hungarian-Jewish Homemaker
A Taste of the Past: The Daily Life and Cooking of a Nineteenth-Century Hungarian-Jewish Homemaker
Andras Koerner
A Taste of the Past is an entertaining reconstruction of the daily life and household of Therese (Riza) Baruch (1851–1938), the great-grandmother of the author, András Koerner. Based on an unusually complete cache of letters, recipes, personal artif…
The University Press of New England
Lebanon NH, 2006,
Soft, 444 p, (In English)
ISBN 9781584655954
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The University Press of New England
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