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Narody Povolz︠h︡ʹi︠a︡ v Respublike Tatarstan: tradit︠s︡ionnye prazdniki i nat︠s︡ionalʹnai︠a︡ kukhni︠a︡

( Série Сокровищница Татарстана )
I︠A︡kovleva E.L., Frolova E.V., Matveeva E.L.
Культура , Этнография
RUSSIE , La région de Volga
Maison d'édition
KIU
Издано в
Kazanʹ
Année de publication
2023
Pages
238
Volume1
238
Illustration et cartes
color illustrations; photos
Couverture
Hard
Circulation
500 exemplaires
Poids
0,751 kg
ISBN
978-5-8399-0776-8
85 USD
Frais de livraison:
39 USD
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В книге представлен обзор традиционных праздников и национальной кухни народов Поволжья, проживающих на территории Республики Татарстан. Авторы описывают национальные праздники, осуществляют сравнительную характеристику кухонь, приводят этикетные правила и рецепты блюд народов Поволжья, живущих в РТ. Для организации мероприятий, связанных с демонстрацией национальной специфики, предлагаются сценарий интерактивного музея татарского национального костюма и методология его проведения. Автор: Яковлева Елена Людвиговна - доктор философских наук, профессор. Матвеева Елена Лаврентьевна - доктор биологических наук, профессор.
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