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Ne tolʹko kimchi: kulinarnai︠a︡ tradit︠s︡ii︠a︡ v kulʹture i i︠a︡zyke Korei

Кузнецова О.В.
Ethnographie
RUSSIE , Sibérie de l'Est
Maison d'édition
IGU
Издано в
Irkutsk
Année de publication
2022
Pages
140
Couverture
Paperback
Circulation
150 exemplaires
Langue
In Russian
Poids
0,2 kg
ISBN
978-5-9624-2015-8
24 USD
Frais de livraison:
6 USD
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The book presents the results of studying food culture in Korea, describes the main stages in the formation of traditional Korean cuisine, pays great attention to the study of the ritualism of Korean cuisine and its role in the value system of Koreans.
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