Moskva - gastronomicheskai︠a︡ stolit︠s︡a
Année de publication
2021
Illustration et cartes
illustrations
Circulation
5000 exemplaires
96 USD
Frais de livraison:
48 USD
Ajouter à
Ajouter à
Еда на Руси часто имела особый, сакральный смысл. За щедрыми русскими пирами собирались единомышленники, и еда из простого процесса насыщения становилась средством духовного объединения. Знание истоков родной «кухонной» культуры — важнейший элемент национального самосознания, такое же, как знание родного языка и истории. Книга позволяет приобщиться к феномену русской кухни, вобравшему вкусы многих стран и народов.