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Pishcha i kulʹtura pitanii︠a︡ ti︠u︡rkoi︠a︡zychnykh narodov v XIX - nachale XX vv.: obshchee i osobennoe v svete geneticheskikh istokov i etnokulʹturnykh vzaimodeĭstviĭ

Alimova B.M.
Этнография
RUSSIE , Caucase
Maison d'édition
DNT︠S︡ RAN
Издано в
Makhachkala
Année de publication
2003
Pages
124
Couverture
Soft
Circulation
300 exemplaires
Poids
0,121 kg
17 USD
Frais de livraison:
6 USD
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The food traditions of the Kumyck people, the Dagestan Azerbaijanians, the Terekemenets people, and the Nogays are under analysis. The emphasis is put on behavioral, ritual and prestige perspectives of the food culture.
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