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Vrag, protivnik, soi︠u︡znik? Rossii︠a︡ vo vneshneĭ politike Frant︠s︡ii v 1917–1924 gg.

V dvukh tomakh

( Toma 1,2 )
Pavlov A.I︠u︡. (ed.)
Политика
RUSSIE , Saint-Pétersbourg
Maison d'édition
RKhGA
Издано в
SPb.
Année de publication
2021
Pages
1597
Volume1
705
Volume2
892
Couverture
Hard
Circulation
2000 exemplaires
Poids
2,115 kg
ISBN
978-5-907309-43-2
109 USD
Frais de livraison:
47 USD
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Пятый выпуск из серии «Повседневная жизнь Екатеринбурга» посвящен кулинарным традициям города. Были рассмотрены традиционные основы городской кухни, источники ее преобразования, а также разнообразные варианты организации общественного питания. Богатый фактический и иллюстративный материал позволяет авторам нового издания по возможности полно и разнообразно раскрыть застольные привычки и нравы горожан начала XX века. Книга адресована историкам, краеведам, экскурсоводам, поварам, всем интересующимся историей города и историей кулинарии. Автор: Микитюк Владимир Петрович - кандидат исторических наук, Яхно Ольга Николаевна - кандидат исторических наук.
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