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Dagestanskai︠a︡ kukhni︠a︡

Abueva Zh.N.
Nachschlagenwerke
Traditionen, Folklore, Ethnographie , Literatur (21. Jahrhundert)
RUSSIE , Caucase
Maison d'édition
Epokha
Издано в
Makhachkala
Année de publication
2012
Pages
160
Volume1
160
Couverture
Hardcover
Circulation
3000 exemplaires
Poids
0,995 kg
ISBN
978-5-98390-108-7
$85,5
Frais de livraison:
$29
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Книга состоит из вступительной статьи о Дагестане и дагестанцах, обычаях, культуре и традициях народов республики, пятнадцати глав и заключения. Стоит ли говорить, что «Дагестанская кухня» представит своим читателям не только рецепты традиционных блюд, но и историю их появления на свет, рейтинг популярности, а также полезные советы и занимательные истории, связанные с едой и застольем. Книга богато иллюстрирована уникальными фотографиями, сделанными в интерьерах махачкалинских ресторанов.
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