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Zakuska dlia korolia, rumiana dlia korolevy

Entsiklopediia srednevekovoi kukhni i kosmetiki

Gorelov N.S. (avtor-sostavitel' i perevodchik)
History
Literature (21st Century)
RUSSIE , Saint-Pétersbourg
Maison d'édition
Azbuka-klassika
Издано в
SPb.
Année de publication
2008
Pages
256
Illustration et cartes
illustrations
Couverture
Hard
Circulation
7000 exemplaires
Poids
0,480 kg
Учетный номер
P85827
ISBN
978-5-91181-977-4
$35,00 $17,00
Frais de livraison:
$16,00
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The book covers practically all extant culinary books of the Middle Ages. It provides the first descriptions of recipes of lasagna, ravioli and also recommendations how to prepare frogs, oysters and other marine products.
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