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Publications Z︠H︡ukovskiĭ A.P. i dr (comp.):
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Minskkhlebprom:Technology of quality
Minskkhlebprom:Tekhnologii︠a︡ kachestva
Nauchno-populi︠a︡rnoe izdanie
Z︠H︡ukovskiĭ A.P. i dr (comp.)
Коммунальное унитарное производственное предприятие “Минскхлебпром” уже более тридцати лет обеспечивает нас свежим, душистым, вкусным хлебом. А еще батонами и булочками, печеньем и пирожными, тортами и вафлями. Найти изделия хлебозаводов КУП “Минскх…
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Minsk, 2022, 1000 copies,
Hardcover, 304 p, (In Russian)
ISBN 978-985-7268-15-3
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