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Biokhimii︠a︡ selʹskokhozi︠a︡ĭstvennogo syrʹi︠a︡ i pishchevykh produktov
Uchebnoe posobie
Chugunova M.V.
Rostov-na-Donu, 2017, 1500 copies,
Hard, 283 p, (In Russian)
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