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Tradit︠s︡ionnye khmelʹnye napitki osetin (XIX - XX vv.)
Tradit︠s︡ionnye khmelʹnye napitki osetin (XIX - XX vv.)
Monografii︠a︡
Bedoeva I.A.
Монография посвящена традиционным хмельным напиткам осетин. В ней широко использован полевой этнографический материал и исследуются традиционные приёмы приготовления сакральных и повседневных напитков, их роль в семейной обрядности, культуре повсе…
Vladikavkaz, 2014, 100 copies,
Soft, 176 p, (In Russian)
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