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Publications Բաբայան Ժ.:
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Արցախի խոհանոց
Արցախի խոհանոց
Բաբայան Ժ.
The book is devoted to Artsakh cuisine and is rich in numerous colorful illustrations. The author also presents ancient Armenian and Western Armenian dishes.
Հանրագիտարան-Արմենիկա
Երևան, 2007, 1000 copies,
Soft, 200 p., color il, (In Armenian)
ISBN 978-99941-997-3-0
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Հանրագիտարան-Արմենիկա
Երևան, 2007, 1000 copies,
Soft, 200 p., color il, (In Armenian)
ISBN 978-99941-997-3-0
Հայկական խոհանոցի բառարան
Հայկական խոհանոցի բառարան
Ադամյան Վ., Բաբայան Ժ.
The dictionary contains 7000 words and word combinations as well as recipes of old and modern Armenian cuisine.
Գրիգոր Տաթևացի
Երևան, 2010, 500 copies,
Soft, 312 p, (In Armenian)
ISBN 978-99941-41-58-6
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Գրիգոր Տաթևացի
Երևան, 2010, 500 copies,
Soft, 312 p, (In Armenian)
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