Show in:
National language
National language
Transliteration lat.
Транслитерация RAK
Transliteration LoC
Books
Show in:
National language
National language
Transliteration lat.
Транслитерация RAK
Transliteration LoC
Show in:
National language
National language
Transliteration lat.
Транслитерация RAK
Transliteration LoC
Region
скрыть невыбранное
показать все »
Published
reset filters
0
0
0
Favorites
Delete all
Region
скрыть невыбранное
показать все »
Published
reset filters

Legend of Siberian food. Experience of gastronomic local studies

Published in
Novosibirsk
Year
2018
Pages
590
Cover
Hardcover
Circulation
500 copies
Weight
0.725 kg
Учетный номер
W06593
ISBN
978-5-98502-200-1
$38.00
Shipping:
$29.00
Add to
Add to
В книге впервые с подобной широтой представлена история сибирской еды и версия зарождения, формирования и становления сибирской кухни. Сибирская кулинарная культура включает в себя не только кухни больших и малых народов, но и общую сибирскую – их объединившую, созданную переселенцами. Автор - Райхерт Галина Сергеевна,
0
Favorites
Delete all