Karelʹskai︠a︡ kukhni︠a︡ ot shef-povara restorana “Karelʹskai︠a︡ gornit︠s︡a”
en
translation: Karelian cuisine by the senior chef of the restaurant “Karelian ben”
Published in
Petrozavodsk
Illustrations and maps
color illustrations, photos
30 USD
Add to
Add to
В книге представлены традиционные рецепты карельской кухни и авторские разработки. Рецепты снабжены подробным описанием, которое сделает их доступными даже для начинающих кулинаров. Для большей наглядности некоторые рецепты блюд сопровождаются пошаговыми фото.