Innovat︠s︡ionnoe razvitie pishchevoĭ promyshlennosti
Aspekty istorii i praktiki
44 USD
Add to
Add to
В статье рассматриваются вопросы модернизации отечественной пищевой промышленности на основе инновационного подхода. Анализируется инновационная деятельность пищевых предприятий Владимирской области, выявлены факторы, сдерживающие инновационную активность, предложены меры по стимулированию инноваций в отрасли.