Zbīrnik Prat︠s︡ʹ NDІ presoznavstva
Zbirnik naukovikh prat︠s︡ʹ
(
Vipusk 8(26)
)
Add to
Add to
Оконешникова Н.В. - составитель. Якутия - самый большой регион России - по праву может гордиться своими традициями и культурой. Кухня народа саха издавна высоко ценится самыми взыскательными гурманами. Изумительные деликатесы из свежей северной рыбы и мяса, питательные молочные блюда, напитки и варенья из диких ягод, аппетитные закуски и десерты - удивительно вкусные, сытные, полезные и простые в исполнении - настоящий праздник вкуса. Помимо традиционных блюд, снискавших безусловную любовь жителей и гостей республики, в книгу вошли рецепты современных блюд, пользующихся большой популярностью у хозяек.
