Publications by
Raĭkhert G.S.:
Sort by:
Name
Date
Year
Author
Skazanie o ede sibirskoĭ. Opyt gastronomicheskogo kraevedenii︠a︡
Raĭkhert G.S.
В книге впервые с подобной широтой представлена история сибирской еды и версия зарождения, формирования и становления сибирской кухни. Сибирская кулинарная культура включает в себя не только кухни больших и малых народов, но и общую сибирскую – их о…
Svinʹin i synovʹi︠a︡
Novosibirsk,
2018,
500 copies,
Hardcover,
590 p,
(In Russian)
ISBN 978-5-98502-200-1
$38.00
Add to
Add to
Svinʹin i synovʹi︠a︡
Novosibirsk,
2018,
500 copies,
Hardcover,
590 p,
(In Russian)
ISBN 978-5-98502-200-1
