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Kartofelʹ i kartofeleprodukty

Nauka i tekhnologii︠a︡

es ist herausgegeben in
Minsk
Erscheinungsjahr
2009
Seiten
537
Band1
537
Illustrationen und Karten
illustrations
Umschlag
Soft
Stückzahl
400 Exemplare
Gewicht
0,805 kg
ISBN
978-985-08-1033-5
19 USD
Lieferkosten:
39 USD
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The book gives the history of potato introduction, potato characteristics, cultivation, classification, technological equipment for potato processing, potato products manufacture schemes and popular recipes.
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