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Ne tolʹko kimchi: kulinarnai︠a︡ tradit︠s︡ii︠a︡ v kulʹture i i︠a︡zyke Korei

Kuznet︠s︡ova O.V.
Ethnographie
RUSSLAND , Ostsibirien
Verlag
IGU
es ist herausgegeben in
Irkutsk
Erscheinungsjahr
2022
Seiten
140
Umschlag
Paperback
Stückzahl
150 Exemplare
Sprache
In Russian
Gewicht
0,2 kg
ISBN
978-5-9624-2015-8
24 USD
Lieferkosten:
6 USD
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В книге изложены результаты изучения культуры пищи в Корее, описаны основные этапы формирования традиционной корейской кухни, большое внимание уделяется изучению ритуальности кухни Кореи и ее роли в системе ценности корейцев. Автор: Кузнецова Ольга Владимировна-кандидат филологических наук.
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