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Ne tolʹko kimchi: kulinarnai︠a︡ tradit︠s︡ii︠a︡ v kulʹture i i︠a︡zyke Korei

Kuznet︠s︡ova O.V.
Ethnographie
RUSSLAND , Ostsibirien
Verlag
IGU
es ist herausgegeben in
Irkutsk
Erscheinungsjahr
2022
Seiten
140
Umschlag
Paperback
Stückzahl
150 Exemplare
Sprache
In Russian
Gewicht
0,2 kg
ISBN
978-5-9624-2015-8
24 USD
Lieferkosten:
6 USD
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The book presents the results of studying food culture in Korea, describes the main stages in the formation of traditional Korean cuisine, pays great attention to the study of the ritualism of Korean cuisine and its role in the value system of Koreans.
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