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Moskva - gastronomicheskai︠a︡ stolit︠s︡a

Культура
RUSSLAND , Moskau
Verlag
Planeta
es ist herausgegeben in
M.
Erscheinungsjahr
2021
Seiten
336
Band1
336
Illustrationen und Karten
illustrations
Umschlag
Soft
Stückzahl
5000 Exemplare
Gewicht
1,560 kg
ISBN
978-5-6047274-1-6
96 USD
Lieferkosten:
48 USD
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Еда на Руси часто имела особый, сакральный смысл. За щедрыми русскими пирами собирались единомышленники, и еда из простого процесса насыщения становилась средством духовного объединения. Знание истоков родной «кухонной» культуры — важнейший элемент национального самосознания, такое же, как знание родного языка и истории. Книга позволяет приобщиться к феномену русской кухни, вобравшему вкусы многих стран и народов.
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