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Kukhni︠a︡. Lekt︠s︡ii gospodina Pufa, doktora ent︠s︡iklopedii i drugikh nauk o kukhonnom iskusstve

es ist herausgegeben in
SPb.
Erscheinungsjahr
2007
Seiten
728
Band1
728
Illustrationen und Karten
illustrations
Umschlag
Hardcover
Gewicht
1,002 kg
ISBN
978-5-89059-09
65 USD
Lieferkosten:
48 USD
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This book represents the first edition of the renowned culinary notes by the classic of Russian literature V.F.Odoyevsky (1804-1869), published under the pseudonym “Mr. Puf” in “Literaturnaya Gazeta” in the 1840s. An exclusive culinary competence of the author is emphasized by outstanding literary merits of this work. The edition is accompanied by commentaries of I.Lazerson, president of St. Petersburg Club of Chief Cooks.
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