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Kholu chemzig avam sȯn︠g︡ʏ

Bli︠u︡da i tradit︠s︡ii tuvinskoĭ nat︠s︡ionalʹnoĭ kukhni na primere sposobov prigotovlenii︠a︡ pishchi z︠h︡iteli︠a︡mi Erzinskogo i Tes-Khemskogo koz︠h︡uunov Respubliki Tyva

Namzal E.Kh.
Этнография
RUSSLAND , Ostsibirien
Verlag
Tuvinskoe kniz︠h︡noe izdatelʹstvo imeni I︠u︡.Sh. Ki︠u︡nzegesha
es ist herausgegeben in
Kyzyl
Erscheinungsjahr
2020
Illustrationen und Karten
127 p, color illustrations
Umschlag
Hard
Stückzahl
1017 Exemplare
Gewicht
0,6 kg
ISBN
978-5-6044448-9-4
55 USD
Lieferkosten:
16 USD
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Книга заслуженного учителя Российской Федерации, заслуженного работника образования Республики Тыва, ветерана труда, почетного гражданина Тес-Хемского района Эмзимаа Хулеровны Намзал о блюдах и традициях тувинской национальной кухни. В книге приведены не только рецепты приготовления национальных блюд, но и широко представлены обычаи и ритуалы , которые испокон веков соблюдали тувинцы при готовке блюд.
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