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Організація роботи барів

Навчальний посібник

es ist herausgegeben in
Ужгород
Erscheinungsjahr
2004
Seiten
296
Band1
296
Illustrationen und Karten
illustrations
Umschlag
Soft
Stückzahl
800 Exemplare
Gewicht
1,480 kg
ISBN
966-7838-66-8
$6
Lieferkosten:
$28
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Major types of bars, recommendations on how to organize their work in the most efficient way, based on the program "Organization of restaurant business", speciality "Technology of meals catering", bars locality, glasses and tableware, service, technology of drinks preparation and dishes cooking.
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