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Zakuska dlia korolia, rumiana dlia korolevy

Entsiklopediia srednevekovoi kukhni i kosmetiki

Gorelov N.S. (avtor-sostavitel' i perevodchik)
History
Literature (21st Century)
RUSSLAND , Sankt Petersburg
Verlag
Azbuka-klassika
es ist herausgegeben in
SPb.
Erscheinungsjahr
2008
Seiten
256
Illustrationen und Karten
illustrations
Umschlag
Hard
Stückzahl
7000 Exemplare
Gewicht
0,480 kg
Учетный номер
P85827
ISBN
978-5-91181-977-4
$35,00
Lieferkosten:
$16,00
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The book covers practically all extant culinary books of the Middle Ages. It provides the first descriptions of recipes of lasagna, ravioli and also recommendations how to prepare frogs, oysters and other marine products.
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