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Sensornyĭ analiz prodovolʹstvennykh tovarov na predprii︠a︡tii︠a︡kh pishchevoĭ promyshlennosti, torgovli i obshchestvennogo pitanii︠a︡
Uchebnik
Golubʹ O.V., Pozni︠a︡kovskiĭ V.M., Zavorokhina N.V.
Infra-M
M., 2021,
Soft, 144 p, (In Russian)
ISBN 978-5-16-011493-4
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