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Kasʹi︠a︡nova L.A., Urbanchik E.N.
Technological qualities of different grain triticale sorts grown in Belarus. Technology of new sorts of triticale flour making for bakery goods.
Izdatelʹskiĭ t︠s︡entr BGU
Minsk, 2008, 100 von Kopien,
Hard, 255 p., il., schemes, (In Russian)
ISBN 978-985-476-675-1
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