Монография посвящена всестороннему изучению скальных виноградодавилен Юго-Западного Крыма, известных на территории и в округе наиболее крупных "пещерных городов" (Мангупа, Эски-Кермена, Чуфут-Кале, Баклы, Качи-Кальона, Сюйреньской крепости, Кыз-Керм…