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Dostiz︠h︡enii︠a︡ v fiziko-khimicheskoĭ kharakteristike rastvorennogo organicheskogo veshchestva. Vlii︠a︡nie na prirodnye i skonstruirovannye sistemy
Dostiz︠h︡enii︠a︡ v fiziko-khimicheskoĭ kharakteristike rastvorennogo organicheskogo veshchestva. Vlii︠a︡nie na prirodnye i skonstruirovannye sistemy
( Volume 1160 )
Fernando Rosario-Ortiz (ed.)
This ACS Symposium Series book evolved from the ACS symposium "Food Additives and Packaging" sponsored by the Division of Agricultural and Food Chemistry (AGFD) at the 245th ACS National Meeting & Exposition in New Orleans, LA, April 7-11, 2013. The…
Oxford University Press
2015,
Hard, 328 p, (In English)
ISBN 978-0-8412-2951-8
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